Doppelganger ¿¿¿ Doppelbock (8,5%)
Cerveja de coloração castanho-escura com reflexos rubi, apresentando espuma cremosa e persistente. O aroma é dominado pelas características do malte, remetendo a pão de casca escura, crosta de pão, toffee, caramelo e mel, acompanhados por notas de frutas secas, como ameixa e uva-passa. Em boca, possui corpo alto, textura aveludada e carbonatação moderada, com dulçor maltado evidente, mas equilibrado por um discreto amargor. O álcool aparece de forma suave, contribuindo para a sensação de aquecimento sem sobrepor a riqueza do perfil maltado. O final é longo, limpo e marcado por notas de caramelo e pão tostado.
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