Cerveja Tábuas - Brasa 2024 - Russian Imperial Stout - 11,3% ABV - 350ml
Potente, licorosa e extrema. A Brasa é uma Russian Imperial Stout feita com adjuntos diferentes a cada ano. Nessa versão usamos baunilha e três madeiras brasileiras nativas: o Putumuju, a Castanheira e a Jaqueira - que trazem uma pegada de nozes, caramelo, especiarias e leve amadeirado.
Cerveja Salvador - Bavarian Nuts - Russian Imperial Stout - 10,0% ABV - 473ml Cerveja colaborativa com nossos amigos da cervejaria Moondri (Curitiba - PR), nossa ideia era trazer aquele aroma acolhedor de castanhas carameladas para dentro da nossa base de RIS, então caramelizamos nossas próprias castanhas poucas horas antes de irem para o tanque.
Cerveja Salvador - Kykeon Potion - Russian Imperial Stout - 10% ABV - 473ml
Cerveja Colaborativa com os parceiros intergalácticos da Fermi (Florianópolis/SC).
Uma total abdução sensorial em uma base de RIS sedosa, com café, cacau, maple e baunilha.
Cerveja Satélite Destination Venus 473 ml
Estilo - RIS c/ Tâmara e Morango - Collab Cervejaria 77
Com sua base robusta de Imperial Stout, ela se destaca pela intensidade dos maltes torrados que proporcionam notas profundas de café e chocolate. A adição de tâmara traz uma doçura suave e um toque frutado que complementa perfeitamente o perfil rico da cerveja. Os morangos frescos adicionam uma camada adicional de complexidade, oferecendo um sabor frutado e levemente ácido que equilibra o dulçor e a robustez do malte. Destination Venus é uma experiência celestial para os apreciadores de cervejas que buscam uma combinação única de sabores intensos e harmoniosos.
Potente, licorosa e extrema. A Brasa é uma Russian Imperial Stout feita com adjuntos diferentes a cada ano. Nessa versão usamos baunilha e três madeiras brasileiras nativas: o Putumuju, a Castanheira e a Jaqueira - que trazem uma pegada de nozes, caramelo, especiarias e leve amadeirado.
Cerveja Salvador - Bavarian Nuts - Russian Imperial Stout - 10,0% ABV - 473ml Cerveja colaborativa com nossos amigos da cervejaria Moondri (Curitiba - PR), nossa ideia era trazer aquele aroma acolhedor de castanhas carameladas para dentro da nossa base de RIS, então caramelizamos nossas próprias castanhas poucas horas antes de irem para o tanque.
Cerveja Salvador - Kykeon Potion - Russian Imperial Stout - 10% ABV - 473ml
Cerveja Colaborativa com os parceiros intergalácticos da Fermi (Florianópolis/SC).
Uma total abdução sensorial em uma base de RIS sedosa, com café, cacau, maple e baunilha.
Cerveja Satélite Destination Venus 473 ml
Estilo - RIS c/ Tâmara e Morango - Collab Cervejaria 77
Com sua base robusta de Imperial Stout, ela se destaca pela intensidade dos maltes torrados que proporcionam notas profundas de café e chocolate. A adição de tâmara traz uma doçura suave e um toque frutado que complementa perfeitamente o perfil rico da cerveja. Os morangos frescos adicionam uma camada adicional de complexidade, oferecendo um sabor frutado e levemente ácido que equilibra o dulçor e a robustez do malte. Destination Venus é uma experiência celestial para os apreciadores de cervejas que buscam uma combinação única de sabores intensos e harmoniosos.
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