The Butcher Kind - DDH Double New England IPA com Citra, Nelson e HBC1019 - ABV 8,2% Mais dois lançamentos dessa série, cuja a ideia é deixar o lúpulo em total e absoluto primeiro plano, com mínima interferência de levedura e grist de maltes. Nesse rótulo o combo escolhido foi uma mistura de Citra, HBC1019 e Nelson Sauvin, lúpulos que juntos entregam notas de Uva verde, Cítrico marcante, frutas tropicais, frutas de caroço, sútil coco, bana caramelizada entre outras. Com turbidez intensa típica do estilo e corpo aveludado e macio, escondendo 8,2% de teor alcóolico e com supreendente drinkability para o estilo.
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